2017年09月22日
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1950年代のパンの問題・ロバのパン屋とユニオンパン

Written By: 川俣 晶連絡先

「ユニオンパンとは何か。少なくとも1950年代に存在していたものだ」

「まだ分からない訳だね」

「しかし、1つだけ気付いたことがある」

「それはなんだい?」

「ロバのパン屋の株式会社ビタミンパン連鎖店本部は1953年からパンを売っているのだよ」

「えー」

「どうも、1950年代ぐらいにあった小麦を日本に買わせるアメリカの戦略と、パン食を普及させる日本の国策との関連で、パンに関するいろいろな動きがあったような気がするのだ」

「その動きの中のに、ロバパンもユニオンパンも位置づけられる可能性があるわけだね」

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