鮭マーガリン・ライス

材料(一人前) §

御飯　一人前

マーガリン　少々

瓶入りほぐし鮭　少々

レシピ §

1. フライパンにマーガリン(やや多め)を入れて熱する
2. マーガリンが溶けたら御飯を入れてよく炒める
3. 御飯によくマーガリンを吸わせる
4. 十分にマーガリン御飯ができあがったと思ったらほぐし鮭を入れて軽く炒める
5. 皿に盛り付けて食べる

補足 §

• 味付けに塩は要らない。鮭の塩分があるので、これだけで十分に美味い
• 胡椒は入れても良いのかもしれない
• 鮭もマーガリンを吸ってしまうので、鮭を入れるのは最後にする。欲しいのは鮭入りのマーガリン御飯である
• マーガリンの量はやや多めの方が良いと思われる
• マーガリンの代わりにバターを使っても良いはずである
• 鮭の量は好みの味の濃さに応じて調整する