| Written By:
川俣 晶 | 
材料(一人前) §生餃子一人前(スーパーであとは焼くだけの状態で売っているもの) 野菜(ニンジン、モヤシなど何でも良い) 味ぽん(少々) レシピ §- フライパンの油を敷く
- 生餃子の載せ、焦げ目が付くまで加熱する
- 水を少々入れる
- 細かく切った野菜を入れる
- フライパンに蓋をして五分程度蒸す
- ニンジンなど火が通りにくい野菜が柔らかくなっていることを確認したら火を止める
- 皿に移す
- 味ぽんをかける
補足 §蒸す時間は野菜の種類や量で調整すべき。 |
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