| Written By:
川俣 晶 | 
材料(一人前) §カレールー・一カケラ (ルーは4カケラ一体などの場合が多いので予め割っておく) 野菜ありあわせ何でも 肉類ありあわせ何でも 御飯一膳分(凍っていても良い) レシピ §- フライパンに油を引く
- 野菜、肉類、御飯をフライパンに入れ、適当に水を加えつつ炒める
- カレールーを包丁で細かく切っておく
- フライパンの中味がよく炒まったと思ったらカレールーを入れる
- よく混ぜなら更に炒める
- カレーが全体に均等に広がったら完成
補足 §ドライカレーの素の粉末を使用するよりも、使用するルーの選択肢が増えるので、辛さの度合いの調節などがしやすい。 |
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